疫情期间，和很多同学们一样，我被困在家里上网课。这段时间，除了学业的进步，我也学习到了新的本领，成为了妈妈的助理厨师。
助理厨师虽然说是助手，但是也是厨师。厨师需要有食材。疫情期间，大米、蔬菜、调味料和水果都来自小区里的物资超市。妈妈每次大采购，我都会帮忙运输食材。前几天，妈妈买了一袋大米，足足有十斤重。我抓起袋子，扛到肩膀上，一口气跑上六楼。妈妈非常惊讶，没想到我的力气已经这么大了。昨天，我手提两桶6升纯净水，一口气上五楼，只稍微休息了一下，就顺利把水运到了家。这两天我觉得晚饭的大米粥格外香甜，因为粥是用我搬运的大米和水熬成的。
厨师的拿手好戏就是下厨。我们全家都爱吃炒饭，尤其是我。每次妈妈做炒饭时，我都偷偷观察炒饭的做法，比如什么时候炒蛋，什么时候下米，什么时候倒生抽，鸡精到底放多少。有一天，我信心满满地对妈妈说：“妈妈，今晚我可以做一次蛋炒饭吗？”妈妈半信半疑，说“好吧，但是我得看着你。”我照着平时妈妈炒饭的样子，打火，热锅，倒油，磕开鸡蛋，还在炒饭里加了胡萝卜丁，这让炒饭既营养又美味。香喷喷的炒饭上了桌，妈妈吃了后特别满意，说：“你现在已经是炒饭高手了，可以做我的助理厨师了！”
郑州市金水区纬五路第一小学四（7）班 崔如钰
............试读结束............
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